昨晩はMIDTOWN内のHAL　YAMASHITA東京でのディナーに参加しました。
生放送後の遅い時間だったのでシェフに頼んで他の皆と合わせられるように途中からコースをいただいたのですが、その中でも金目鯛とセロリの和ブレゼ(煮付け）・・・大好きな味でした！！

ここは和食なのにパンでいただくんです！
パンのお供はチリソースとマヨネーズとガーリックがミックスされたディップ。これがおいてぃー！！！！

お肉はスモークしてから鉄板焼き。
私的にはスモークないほうが好きかも・・・
といいつつもものの２分くらいでペロリ；）

デザートは丹波の大納言のお汁粉と百合根とホワイトチョコのケーキ。
シェフが神戸の芦屋で生まれ育っている事もあって、
コーヒーはもちろん本場の神戸コーヒー！
接客は気さくでまた行きたくなる愛想の良さで感激しました。

７時台にオススメレストランをご紹介していることもあってか、
なんだか最近はえせグルメ通になった気分で、
“これは何が入ってるんですか？”とか
“産地はどこですか？”とか
いらんこと聞いてしまうお客になってしまいました。
許して・・・

ちなみに明日は弟の日。
弟さんがいらっしゃるリスナーの皆さんは明日はちょっと特別扱いしてあげてねん！