今日、11月７日は、お伝えしたように「立冬」。

そして「ナベの日」。

やっぱ寒い季節はナベですよねぇ～（大好き！）。

ウチでも、辛みそ味のキムチなべ、ニンニク効かせ目のホウレンソウ豚しゃぶ、
カツオだしふんわり香る、うすしょうゆ味のうどんすき、
やたら具材の多い湯豆腐・・ほかにもイロイロなナベをしますが。

（ちなみに一番ぜいたくなのは、大阪からフグを送ってもらってする「おウチてっちり」かも・・。
でも結局、一番好きなのは、近所のモツナベやさんで食べるコラーゲンプリプリのモツなべかも・・。）

あ、うるさい（笑）？

そんな、ナベ大好きな私が、この冬、ハマリそうなのが「塩なべ」。

（今年、ハヤってるらしい・・。）

たまたま、番組のロケで、相撲部屋の「塩ちゃんこなべ」を教えていただく機会があったのだけど

鶏がらスープに塩、おろしにんにく、

もちろんそこに鶏、さらにはベーコン、ソーセージ、そしてたっぷりの野菜。

できれば、スープと塩はおいしいもので。

いろんな具材の旨みがしみだしたスープを一口飲めば・・。

「う～ん。シアワセ・・」

多分、この冬、そーとーやります（笑）。